<焼肉・蔵 こだわり>
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主人滝口茂のこだわり3つです!


1、肉へのこだわりは、地元産の肉にこだわっています。地元の方には親しみのある味をじっくりと、観光で来られた方、地元でない方には愛鷹、伊豆の味を知ってもらえたらと思い、日々味の研究をさせてもらっています。

2、酒のこだわりは、各種用意されている中でも、うちのオリジナルと言ってもいい焼酎「ばくだん」には絶対の自信があります。うちの酒を卸してくれている酒屋が、「この焼酎ならまちがいない」と太鼓判を押してくれたものです。

3、自分のこだわりは、気持ちです。絶対にお客さんにうまかったと言ってもらえるような品を出しているはずです。その気持ちはだれにも負けません!


<焼肉・蔵 志>
生まれた町は大仁です。
大仁で培った青春。
だから私は大仁にお店を持ちました。

地域に愛されるお店を目指します。
まずは大仁の町からです。

生まれ育った大仁の町で、自分のお店が持てたことはとても嬉しいことです。

大仁町商工会に入り、青年部としての活動の中から、自分のお店のためにだけでなく、
大仁という町を活性化させていくことが大切であると思っています。

大仁を、そして伊豆の国市を、より明るい町にできるよう、日々精進していきたいと思います。



<焼肉・蔵 データ>
営業時間:日〜木 17:00〜23:00
       金・土 17:00〜25:00

定休日 :水曜日

住所  :〒410-2315
      静岡県伊豆の国市田京273−17 

п@  : 0558-76-9998


2006年07月23日

蔵の一番人気『上カルビ』

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口の中に入れた瞬間とろけさせます。
地元の牛にこだわりました。
来店してくれた際には、

絶対に食べてもらいたい自信の一品。
ニックネーム 蔵 at 09:02| メニュー

2006年07月15日

蔵のサイドメニューもバラエティ豊富

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刺しモノが超充実!


レバー刺しをごま油で。


お酒の友に、ご飯の友に・・・
ニックネーム 蔵 at 19:14| メニュー